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  • 2012.07.16 Monday
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大豆の価格が高騰!

 現在世界でも大豆の価格が高騰しているみたいで、その原因としてはやはり中国の消費量が高いという事もあるし、それに加え大豆の不作から来ている事もあって、アメリカやブラジルなどの大豆の生産国では干ばつがかなり影響しているみたいです。

この大豆は食用油にも使われているみたいなので、揚げ物などを取り扱っている油を大量に使用する業者では、打撃を受けているみたいなので早く正常値に戻って欲しいですね。

現在の所納豆や醤油などは値上がりしていないみたいなんですが、この不作の状況が続けば我々の生活にも影響してくる恐れがあります。

ちなみにこの大豆というのは言わずと知れた、体にとってとても良い成分が含まれているので、毎日の食事で摂取していきたいものですね。

特にイソフラボンという成分は女性であれば、美容に良かったりして化粧液などにも使われている事もありますので、積極的に摂取していく事をオススメしますよ。

これはまさに豆知識なんですが、納豆にカラシが入っている事があると思いますがなぜ入っているのかと言うと、あの納豆独特の臭みを消す為に効果があるみたいです。

やはり体に良いものですので苦手な方でもカラシを入れる事によって、納豆臭が和らぐみたいですので参考にしてみてください。

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